Onderwijs

Zuinige koelkast goed voor vijfduizend piek

Nicole Eikelenberg heeft de Van Herkprijs 1998 gewonnen met haar ontwerp van een koelkast. De Van Herkprijs (vijfduizend gulden) wordt elk jaar uitgereikt aan de beste afstudeerder van de tweejarige postdoctorale ontwerpersopleiding van Industrieel Ontwerpen.

Eikelenberg ontwikkelde een ‘nieuw bewaarconcept’ voor een koelkast. Zij onderwierp de koelkast en zijn gebruikers aan een milieuknelpuntenanalyse.

Tien procent van al het gekoelde voedsel gaat direct naar het afval, concludeerde Eikelenberg, omdat mensen niet alles opeten wat ze in huis halen. ,,Zonde van de energie die er in gestopt is met bewaren, productie en transport. Elk huishouden gooit ieder jaar de energie weg van een klein tafelmodel koelkast, omgerekend zo’n vijfhonderd gulden”, berekent ze.

Ook bewaren veel mensen eten in de koelkast dat helemaal niet zo koel hoeft, zoals tomaten. Om dit probleem te ondervangen ontwierp Eikelenberg een koeler met verschillende compartimenten, ieder met een eigen temperatuur, en een beter overzicht op de inhoud. Het volume van de koelkast moet worden afgestemd op de behoefte.

De jury kende haar hiervoor de eerste prijs toe, en prees haar systematische aanpak bij het herontwerpen van een alledaags product dat iedereen kent.

De Van Herkprijs (vijfduizend gulden) wordt elk jaar uitgereikt aan de beste afstudeerder van de tweejarige postdoctorale ontwerpersopleiding van Industrieel Ontwerpen. Eikelenberg ontwikkelde een ‘nieuw bewaarconcept’ voor een koelkast. Zij onderwierp de koelkast en zijn gebruikers aan een milieuknelpuntenanalyse.

Tien procent van al het gekoelde voedsel gaat direct naar het afval, concludeerde Eikelenberg, omdat mensen niet alles opeten wat ze in huis halen. ,,Zonde van de energie die er in gestopt is met bewaren, productie en transport. Elk huishouden gooit ieder jaar de energie weg van een klein tafelmodel koelkast, omgerekend zo’n vijfhonderd gulden”, berekent ze.

Ook bewaren veel mensen eten in de koelkast dat helemaal niet zo koel hoeft, zoals tomaten. Om dit probleem te ondervangen ontwierp Eikelenberg een koeler met verschillende compartimenten, ieder met een eigen temperatuur, en een beter overzicht op de inhoud. Het volume van de koelkast moet worden afgestemd op de behoefte.

De jury kende haar hiervoor de eerste prijs toe, en prees haar systematische aanpak bij het herontwerpen van een alledaags product dat iedereen kent.

Redacteur Redactie

Heb je een vraag of opmerking over dit artikel?

delta@tudelft.nl

Comments are closed.