Zuipende hoogleraren

Na de afgelopen twee tentamenweken is het tijd voor iets anders. Net als jij, zijn wij het ook meer dan zat. En om zat te worden is er bier nodig. Want bier zorgt voor een sociaal leven aan de bar en minder stress.

Als er een activiteit is in het leven van studenten die veel tijd kost, dan is het wel bier drinken aan de bar. Een bezigheid die meestal na het afstuderen snel minder wordt, tenzij je een Belg bent. Want voor elke driehonderd zuiderburen is er een stamkroeg, terwijl wij kaaskoppen de kroeg met zo’n 1200 man moeten delen. Daarnaast drinken de Belgen per inwoner vijftien liter bier per jaar meer dan wij Hollanders.

Een land waar ze pas echt weten hoe je bier moet drinken is Slowakije. Daar drinkt men ruim 132 liter de man per jaar en soms ook echt uit bittere noodzaak. Zo heeft een Slowaak zichzelf afgelopen winter uit zijn ingesneeuwde auto weten te bevrijden door zichzelf letterlijk een weg te pissen door de metershoge sneeuw. Hij had hier slechts zestig flesjes bier voor nodig, die hij toevallig nog achter in de auto had liggen.

Flesjes bier drinken we thuis, glazen bier aan de bar en uit plastic drinken we als het echt niet anders kan. Tenminste, dat doen mannen, de meeste vrouwen drinken wijn. Om vrouwen gemakkelijker bier te laten drinken heeft men in Engeland het eerste vrouwvriendelijke bierglas uitgevonden. Het lijkt op een wijnglas, het is smal en hoog en er kan achttien centiliter in. Ook voor vrouwen is er dus geen excuus meer.

We kunnen bier kopen, maar waarom zouden we het niet zelf kunnen brouwen? Om bier te brouwen zijn veel verschillende dingen nodig. Daarom is er speciaal voor degene die wél willen brouwen, maar niet willen nadenken, de zogenoemde bierkit samengesteld. Dit kant-en-klare pakket is voorzien van alle benodigdheden om zelf bier te brouwen. Wil je de hele maand dronken zijn, dan lukt dit niet zonder accijns te betalen over je zelf gebrouwen goudgele rakkers.

We mogen ongeveer honderd liter per maand brouwen zonder dat we er accijns over hoeven te betalen. Honderd liter of minder brouwen zou zinloos zijn, aangezien de accijns op bier ongeveer 3,6 procent van de prijs is. Mocht je toch gevrijwaard van accijns willen zijn, dan kun je beter terug reizen in de tijd. Vroeger was het pas echt goed geregeld. Studenten en hoogleraren waren rond 1575 vrijgesteld van accijns op alcohol. Opvallend is dat juist de hoogleraren de grote alcoholisten waren en destijds fel tegen afschaffing van deze vrijstelling waren. Zo zie je maar: tijden veranderen, mensen niet.

(Foto: Lars en HP)

Na de afgelopen twee tentamenweken is het tijd voor iets anders. Net als jij, zijn wij het ook meer dan zat. En om zat te worden is er bier nodig. Want bier zorgt voor een sociaal leven aan de bar en minder stress.

Als er een activiteit is in het leven van studenten die veel tijd kost, dan is het wel bier drinken aan de bar. Een bezigheid die meestal na het afstuderen snel minder wordt, tenzij je een Belg bent. Want voor elke driehonderd zuiderburen is er een stamkroeg, terwijl wij kaaskoppen de kroeg met zo’n 1200 man moeten delen. Daarnaast drinken de Belgen per inwoner vijftien liter bier per jaar meer dan wij Hollanders.

Een land waar ze pas echt weten hoe je bier moet drinken is Slowakije. Daar drinkt men ruim 132 liter de man per jaar en soms ook echt uit bittere noodzaak. Zo heeft een Slowaak zichzelf afgelopen winter uit zijn ingesneeuwde auto weten te bevrijden door zichzelf letterlijk een weg te pissen door de metershoge sneeuw. Hij had hier slechts zestig flesjes bier voor nodig, die hij toevallig nog achter in de auto had liggen.

Flesjes bier drinken we thuis, glazen bier aan de bar en uit plastic drinken we als het echt niet anders kan. Tenminste, dat doen mannen, de meeste vrouwen drinken wijn. Om vrouwen gemakkelijker bier te laten drinken heeft men in Engeland het eerste vrouwvriendelijke bierglas uitgevonden. Het lijkt op een wijnglas, het is smal en hoog en er kan achttien centiliter in. Ook voor vrouwen is er dus geen excuus meer.

We kunnen bier kopen, maar waarom zouden we het niet zelf kunnen brouwen? Om bier te brouwen zijn veel verschillende dingen nodig. Daarom is er speciaal voor degene die wél willen brouwen, maar niet willen nadenken, de zogenoemde bierkit samengesteld. Dit kant-en-klare pakket is voorzien van alle benodigdheden om zelf bier te brouwen. Wil je de hele maand dronken zijn, dan lukt dit niet zonder accijns te betalen over je zelf gebrouwen goudgele rakkers.

We mogen ongeveer honderd liter per maand brouwen zonder dat we er accijns over hoeven te betalen. Honderd liter of minder brouwen zou zinloos zijn, aangezien de accijns op bier ongeveer 3,6 procent van de prijs is. Mocht je toch gevrijwaard van accijns willen zijn, dan kun je beter terug reizen in de tijd. Vroeger was het pas echt goed geregeld. Studenten en hoogleraren waren rond 1575 vrijgesteld van accijns op alcohol. Opvallend is dat juist de hoogleraren de grote alcoholisten waren en destijds fel tegen afschaffing van deze vrijstelling waren. Zo zie je maar: tijden veranderen, mensen niet.

(Foto: Lars en HP)