Twaalf-uurtje

Ik lunch pas later. Daar ga ik voor naar huis. Dan maak ik een echte maaltijd, bestaande uit vlees, groenten en rijst. Net als in Brazilië, waar ik vandaan kom. Dat is het gelukkigste moment van mijn dag. Nederlandse lunches bestaan niet. Wat ze hier tussen de middag eten, kun je geen maaltijd noemen. Hoewel ik de kaassoufflés wel lekker vind. Als snack.”